【幸手市】レシピ付きの季節の野菜あり！さくらファームでは季節のフルーツや新鮮な野菜などが販売されていますよ。
幸手市内国府間にありますさくらファーム。こちらはJA埼玉みずほ農産物直売所で、「久喜市農産物直売所ガイドマップ2021改訂版（PDF3ページ目）」などにも掲載されています。
JA埼玉みずほ農産物直売所「さくらファーム」
こちらの周辺には、2024年1月13日（土）から1月28日（日）まで水仙まつりを開催していた権現堂公園（４号公園）や、
権現堂公園と周辺の道路
ガソリンスタンドのENEOS、セブンイレブンなどがあります。
エネオスとセブンイレブン
2024年1月28日のさくらファームの店内ですが、新鮮な野菜や、いちごなどの季節のフルーツ、お弁当やお餅などが販売されていましたよ。
「さくらファーム」で販売されていた野菜
こちらは「玉ねぎ（北海道産）」、「キャベツ（久喜市産）」、「新じゃがいも（長崎県産）」です。お店の方によりますと、長崎県産の新じゃがいもは季節の野菜の為、毎回入荷してくる商品ではないのだそうです。一期一会のような野菜に出会える事も、農産物直売所の良さのひとつでもありますよね。
新じゃがいもの隣に無料のレシピがありましたので、こちらを見本にさせて頂き、新じゃがいもを調理しました。皮の香ばしさと、甘じょっぱい芋が同時に味わえる素敵なレシピでした。
※キャベツは久喜市産のものになります。
こういったレシピがお店に置いてあると、とてもありがたいですね。
竹串がすっと通った新じゃがいも
季節の野菜やフルーツなどが気になった方は、足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
※写真は2024年1月28日のものになります。
周辺に権現堂公園（4号公園）などがあるＪＡ埼玉みずほ農産物直売所さくらファームはこちら↓
