【幸手市】お花見帰りにおすすめ！権現堂近く「プロローグ」で黒毛和牛ハンバーグの贅沢ランチはいかが？

幸手市の桜の名所・権現堂からほど近い、高級感あふれるレストランプロローグ。こだわりの黒毛和牛を使用したハンバーグは絶品で、ランチタイムにはお得に味わうことができます。

2代目店主にお話を伺うことができました。プロローグは40年以上前にお父様が創業。親子二代にわたり、あの有名店「肉の万世」で腕を磨いてきた経歴を持つそうです。

現在はリニューアルから8年目を迎えたプロローグ。かつての看板に描かれていたこのイラストを、懐かしく思い出す方もいらっしゃるのではないでしょうか。

店内にはゆとりあるテーブル席やソファー席が配置され、人数に合わせてゆったりとくつろげる空間となっています。

貸切での宴会や法事に適したお座敷席もあり、幅広いシーンで利用できます。小さなお子さま連れのご家族にも安心の空間です。実際に取材時には、お子さま連れのご家族が来店されていました。

ランチはハンバーグやステーキに加え、両方を一度に味わえるスペシャルランチも揃う充実のラインナップ。平日限定（繁忙期を除く）の日替わりランチ（1,100円）も人気とのことです。今回は、スペシャルランチセット（1,980円）をいただきました。

新鮮な野菜がたっぷりのサラダに、具だくさんの豚汁までセットに。ランチとは思えない豪華さに驚かされます。

ハンバーグは肉汁あふれるジューシーさと、なめらかな口当たりが印象的。ステーキはやわらかく、脂の旨みが上品に広がります。付け合わせの野菜に至るまで、一品一品に丁寧な仕事ぶりが感じられました。

それもそのはず。店主はプロローグを継ぐ前、「肉の万世」のほかホテルでの経験も重ね、しっかりと修行を積んできたプロフェッショナルなのです。

お肉は産地にとらわれず、その時に最も良い状態の黒毛和牛を厳選。1〜2か月ごとに生産者や加工場へ足を運び、品質を確かめながら仕入れているそうです。

ライスやコーヒーに使う水は、なんと店主自ら栃木の山奥まで汲みに行く湧き水。
素材への強いこだわりと、決して妥協しない姿勢が、この味を支えているのだと感じました。

プロローグでは、本格的な鉄板焼きをリーズナブルに楽しむこともできます。桜の時期やイベント開催時には特に混み合うため、事前の電話予約がおすすめです。

記念日はもちろん、鉄板焼きはランチでも利用が可能です。

予算に応じて、お弁当やオードブルの配達も行っています。内容は柔軟に対応できるそうですので、ぜひ相談してみてくださいね。

とびきり明るい笑顔が印象的な店主は、「世代を問わず、どなたでも気軽に立ち寄れるお店でありたい」と話してくれました。学生さんやお子さま連れも大歓迎だそうですよ。

高級感あふれる空間でありながら、ランチは1,100円から楽しめるというのも魅力のひとつ。お花見の帰りに立ち寄るのもよし、普段のご褒美ランチにも、特別な日の食事にもぴったりです。幅広い世代に愛されるレストラン「プロローグ」で、こだわりのお肉を堪能してみてはいかがでしょうか。

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