【久喜市】はちみつを試食で食べ比べ！非加熱のはちみつを販売するびびはにが期間限定出店中です。

 読者の方より「モラージュ菖蒲に新しいはちみつのお店ができている」との情報をいただき、さっそく現地を訪れてみました。

モラージュ菖蒲 1階・マツモトキヨシ隣の特設会場に「B.Bee honey（びびはに）」というはちみつ専門店が期間限定でオープンしていました。

お店の方にお話を伺ったところ、「B.Bee honey（びびはに）」は 信州・上田市で国産はちみつを生産しており、さまざまな花の特徴がしっかりと感じられるはちみつを販売しているそうです。モラージュ菖蒲へは これまでに複数回出店しており、リピーターも多いとのことでした。

ずらりと並んだはちみつは すべて試食が可能。花の種類によって 色・味・香り・食感までまったく異なるはちみつを、食べ比べて楽しむことができます。

ヘアリーベッチはコクが深く、華やかな香りが広がりながらも、まるでべっこう飴のような風味が楽しめます。

菜の花は、花そのものの香りがふわっと広がり、後から しっかりとした深い甘さが追いかけてきます。一方、やぶがらしのはちみつは、まるで 葡萄や赤ワインを思わせるような風味で、その個性的な味わいに驚く方も多いそうです。

はちみつは すべて非加熱なのも特徴のひとつ。サイズは 3種類展開されており、量が多くなるほどお得になっています。また、どの花の種類を選んでも価格が同じなのも嬉しいポイントです。

売り切れてしまう種類も多いため、どんなはちみつが並ぶかは当日のお楽しみ。出店期間内であれば、取り寄せについて相談することもできるそうです。

たくさんのはちみつを食べ比べできる機会はなかなかないですよね。モラージュ菖蒲での出店は2026年1月7日まで！ぜひびびはにでお気に入りのはちみつを見つけてみてはいかがでしょうか。 愛猫チャングム様、情報提供ありがとうございました！