【久喜市周辺】久喜駅から車で10分にある和食鉄砲塚では、厳選された本物の和食を楽しめます。ランチがお得です！
久喜駅から車で10分、東部伊勢崎線和戸駅から徒歩10分にある和食鉄砲塚では、本格的な和食をお得なランチで楽しむことができます。
店内に足を踏み入れると、洗練された高級感あふれる内装が出迎えてくれます。
こちらの鉄砲塚では、夜のおまかせコースが1万円から楽しめ、季節によって松茸や毛蟹、フグのコースも提供されています。きっちり修行を積まれた店主が作る、本物の和食がランチではお手頃価格で味わうことができますよ。
一番人気はおまかせ刺身定食です。その日に一番美味しい魚を、一番美味しい状態で提供される刺身はランチとは思えない贅沢さです。
見た目にも美しく、口に運ぶと思わず声が出てしまうほどの美味しさです。
この日は静岡県御前崎産の鰹、大分県豊後水道のイサキ、愛知県産の平目と鯛、新島産の黒ムツ。そして北海道から航空便で運ばれた新鮮な筋子を、店主がお店で漬けたいくらがたっぷりと。氷が入った器に盛られていました。
黒ムツは皮目を炙って。店主の素早く美しい包丁さばきには、思わず見入ってしまいます。
こちらはサーモンハラス焼き・刺身定食です。パリパリに焼かれたサーモンハラス焼きは程よく脂が落ちて、ご飯が進みます。
たっぷりのサーモンハラスが嬉しいですね！
ショーケースには雲丹や松阪牛、松茸など豪華な食材が並びます。夜のコースは予約が必須ですが、本物の和食をじっくり味わうことができると好評のようでした。
掘りごたつのお席ではゆっくりお食事を楽しめますよ。大人数での集まりにも最適なお座敷は、お子様連れにもぴったりです。取材時には赤ちゃんや小学生のお子様もランチを楽しんでいました。
店主にお話をお伺いしたところ、お若い方やお子様連の方、年配の方など地域の皆様に気軽に来店してほしいとのことでした。
大切な人との会食や、記念日にはもってこいですね。本気の和食がランチではお手頃にいただけるのも嬉しいですよね。ぜひ自分へのご褒美に、訪れてみてはいかがでしょうか。
和食鉄砲塚はこちら↓
