【久喜市】久喜駅西口にあるショコラCAFEでは、イタリアンシェフが作る繊細で美しいクレープが楽しめます。
久喜駅西口ロータリーから真っ直ぐ、徒歩8分程の場所にあるショコラCAFEでは、イタリアン出身のご夫婦が作る繊細で美しいクレープが楽しめますよ。
お店の方によると、以前はキッチンカーで各地を回っていたそうですが、昨年こちらに店舗を構えられたとのこと。久喜市周辺で見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
イタリアン出身のご夫婦こだわりのクレープ生地は、なんと完成までに5年もかかったのだとか。もちもちでもあり、ふわふわでもあり・・・時間が経っても美味しく食べられるように改良を重ねたそうですよ。
こちらは新商品のひんやり苺とマスカルポーネクレープ。フローズン苺をたっぷりと使用したストロベリーソースにマスカルポーネチーズクリーム、スポンジとバナナを巻いた贅沢クレープです。
こちらは大粒のブルーベリーを使用したクリームチーズクレープです。どちらのクレープも甘すぎず、生地の食感と具材のバランスが丁度いい、計算し尽くされたクレープですよ。
ケーキにもパフェにも出せない軽やかな食べ心地は、イタリアンを経験されたシェフならではのクレープではないでしょうか。
定番のチョコバナナクレープもあり、小さいお子様から大人の女性まで楽しめるラインナップですね。トッピングでお好みのクレープにカスタマイズすることもできますよ。
温かいクレープやおかずクレープもありますよ。2025年4月にマツコの知らない世界でクレープの特集がされた後は、シュガーバタークレープを注文される方がとっても多かったそうです。
こちらで1枚ずつ手焼きしている為、温かいクレープは5分程お時間がかかります・・・!
クレープ以外のカフェメニューも充実しています。こちらのバナナスムージーは固めのもったりとした濃厚な味わいで、暑い夏にぴったりです!甘さ控えめで一気に飲めてしまいます。
削り苺やかき氷も楽しめます♪イートイン席もありますよ〜!!
手作りの紅茶カスタードを使った商品やパリパリのブリュレクレープなど、季節によって変化するクレープにも注目ですね!イタリアンシェフのこだわりが詰まった繊細で美しいクレープを、ぜひ体験してみてくださいね。
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