【久喜市】明日(8月11日)久喜駅西口に、博多大衆酒場 バリすごがオープンします。ランチの提供もありますよ!
以前お伝えしました、「博多大衆酒場 バリすご」が明日2025年8月11日AM11時にオープンします。店主は福岡出身、こだわりの博多料理を楽しむことができます。
オープンを控えた店内にお邪魔したところ、カウンター席が7席、4名向けのテーブル席も2つありました。

※鉄板で提供の予定です
お店の方によると、こだわりの博多一口餃子は、白菜を中心とした国産の主原料を使用し、何個でも食べられる美味しさ。ビールにもご飯にも合うように何度も研究を重ねたそうですよ。白湯スープをかけた博多スープ餃子も用意されています。
こだわりのチャーシューは、以前人気ラーメン屋をされていた店主の自信作。ジューシーでありながらあっさりしていて、お酒が進む美味しさです。
お得なランチメニューもスタートします!
- 鉄板餃子定食10個入り ¥880
税込・ご飯大盛り無料・サラダと白湯スープ付き!まずはこちらからスタートし、今後は日替わり定食や他メニューもランチとして提供していきたいとのことでした。

※鉄板で提供の予定です
こちらは大人のポテサラ全部のせ。ポテトサラダは毎日お店で手作りしており、青唐辛子明太子を混ぜ込んでいる為、かなり辛いですがお酒が進む、大人のポテサラです。
青唐辛子明太子は博多の楢崎商店から取り寄せている、店主こだわりの一品です。
この他にも明太餅チーズ春巻きや山芋鉄板など、気軽に楽しめるおつまみが用意されています。
現時点ではコースメニューや飲み放題の設定はありませんが、今後は予算に応じて受け付けていく予定とのこと。ぜひお店の方に相談してみてくださいね。
ランチも楽しめる博多大衆酒場で、本格博多グルメを堪能されてみてはいかがでしょうか。今後も進化を続けるバリすごに注目です。
博多大衆酒場 バリすごはこちら↓